Petrović, Predrag M., 1987-, 35452519 Karakterizacija i inkapsulacija biološki aktivnih komponenti iz gljiva Handkea utriformis (bull.) Kreisel, Handkea excipuliformis (bull.) Kreisel i Vascellum pratense (pers.) Kreisel : doktorska disertacija Gljive su izvor raznih farmakološki aktvinih komponenti zahvaljujući čemu su postale predmet ospežnih istraživanja u poslednjih nekoliko decenija. Lekovite gljive korsitili su mnogi narodi širom sveta, a naročito dalekog istoka, hiljadama godina, ali je tek s razvojem analitike bilo moguće okarakterisati njihovo dejstvo. Ipak, mnoge gljive i dalje su ostale relativno nepoznate u pogledu svog farmakološkog potencijala. Fungi are source of various pharmacologiacally active compounds and they have been a subject of extensive study in a past few decades. Medicinal mushrooms were used in traditional medicine in many parts of the world, especially in the far east, and such use goes back to few thousand years. Modern analytical technologies allowed the characterisation of the medicinal proteperties of mushrooms. Still, many fungi species remain unsufficiently studied... Tehnološko inženjerstvo - Biohemijsko inženjerstvo i biotehnologija / Technological engineering - Biochemical engineering and biotechnology Datum odbrane: 16.09.2019. 213 lista 4963024 bytes https://phaidrabg.bg.ac.rs/o:21162 cobiss:51893775 thesis:7308 srp OSNO - Opšta sistematizacija naučnih oblasti, Biotehnološki procesi i tehnika OSNO - Opšta sistematizacija naučnih oblasti, Biotehnološki procesi i tehnika gljive, puhare, biološka aktivnost, polisaharidi, lipozomi fungi, puffballs, biological activity, polysaccharides, liposomes 2019 http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.0/at/legalcode info:eu-repo/semantics/bachelorThesis Bugarski, Branko, 1957-, 12474215 Klaus, Anita, 1969-, 12780903 Knežević-Jugović, Zorica, 1969-, 12781159 Nikšić, Miomir, 1955-, 12442215 Žižak, Željko, 1965-, 36176743